خانه / آشپزی / صادرات زرشک خراسان جنوبی به ۳۰ کشور دنیا

صادرات زرشک خراسان جنوبی به ۳۰ کشور دنیا



هاشم ولی پور مطلق روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این استان با دارا بودن ۱۵ هزار و ۱۳ هکتار باغ زیر کشت زرشک و تولید سالانه ۱۸ هزار تن محصول، بیش از ۹۸ درصد زرشک ایران را در اختیار دارد.
وی بیان کرد: از مجموع سطح زیر کشت زرشک استان در حال حاضر ۱۲ هزار و ۸۳۹ هکتار آن بارور است.
وی زرشک تولیدی امسال در استان را بیش از ۱۸ هزار تن پیش بینی کرد و گفت: در حال حاضر ۲۵ هزار خانوار در بخش کاشت، داشت و برداشت محصول زرشک در استان فعالیت می کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، قیمت پیشنهادی برای خرید توافقی هر کیلوگرم زرشک را چهار هزار و ۵۰۰ تومان عنوان کرد و افزود: سال گذشته ۱۷ هزار و ۲۰۷ تن محصول زرشک از باغ های سطح زیر کشت این محصول در استان برداشت شد.
‘زمان برداشت زرشک در خراسان جنوبی از نیمه مهر تا اواسط آبان ماه است.’
وی گفت: بیشترین سطح زیر کشت این محصول با چهار هزار و ۲۳۳ هکتار با تولید چهار هزار و ۵۸۲ تن مربوط به شهرستان قاینات است.
ولی پور مطلق افزود: ۱۰ کارخانه فرآوری با ظرفیت اسمی ۱۱ هزار و ۳۴۸ تن و ۳۰۸ بارگاه بهداشتی زرشک، جواز تاسیس دریافت کرده اند.
وی اظهار کرد: از این تعداد تاکنون ۱۰۱ واحد به بهره برداری رسیده است که در صورت بهره برداری کامل قابلیت نگهداری ۳۰ هزار تن زرشک را در سال خواهند داشت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: اکنون ۲۲ واحد فرآوری دارای پروانه بهره برداری با ظرفیت کل اسمی هفت هزار و ۵۱۸ تن در شهرستان های بیرجند، سربیشه، قاین و درمیان مشغول فعالیت هستند.
وی ادامه داد: براساس گزارش های اخذ شده از واحدهای تولیدی، در چهار ماه نخست امسال پنج هزار تن محصول زرشک به ارزش ریالی ۱۵۰ میلیارد ریال در استان به صورت محصولات آب زرشک، شربت، کنسانتره، پودر، بسته بندی و غیره فرآوری شد.
استان مرزی خراسان جنوبی از قطب های تولید زرشک، زعفران و عناب در کشور است.
سایت ایرنا خراسان جنوبی: www.irna.ir/skhorasan
کانال تلگرام: irnabirjand@
7557*3028*خبرنگار – رقیه محمدی* انتشار- رسول محمدحسنی



انتهای پیام /*